AI가 식품 공정 자동화할 수 있을까?
서론: AI와 식품 공정의 만남 최근 인공지능(AI)의 발전은 다양한 산업에 혁신적인 변화를 가져오고 있습니다. 식품 산업 역시 그 예외가 아니며, AI는 식품 공정의 여러 측면에서 중요한 역할을 수행할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. AI의 도입은 단순히 자동화를 의미하는 것이 아니라, 보다 효율적이고 안전한 식품 생산 과정을 가능하게 합니다. 식품 산업은 여러 복잡한 공정으로 구성되어 있으며, … Read more